Parceira do Sítio Geranium, a ONG Mão na Terra oferece à comunidade escolar práticas agroecológicas vivenciais. O objetivo é possibilitar a compreensão da responsabilidade individual e coletiva sobre a preservação do meio ambiente, despertando novos valores educativos, sociais e ambientais. A ONG tem como missão promover a educação integral e permanente como fator de promoção humana e, assim, contribuir para a paz social e o desenvolvimento sustentável.
As atividades da Mão na Terra são destinadas tanto para estudantes, como para professores e coordenadores escolares. A ideia é trabalhar com a comunidade escolar a sensibilização ecológica nas escolas, numa perspectiva transversal aos currículos formais, por meio de atividades como: recuperação de áreas degradadas; tratamento e destinação correta do lixo; plantio ecológico de hortaliças, ervas medicinais e aromáticas.
Seguindo princípios da educação popular proposta por Paulo Freire, o ponto de partida para a atuação da Mão na Terra é sempre o saber dos educandos. Acreditamos que todos possuem uma bagagem de vida e experiência (currículo oculto) que constrói significados a partir de múltiplas interações. O papel do educador (monitor), nesse processo, é mediar essas experiências de aprendizagem, onde todos podem duvidar, questionar, opinar, assumir responsabilidades e, assim, contribuir para a construção do saber.